Em busca de alternativas inteligentes e eficientes para climatização e refrigeração em transporte de materiais ou para obras? Neste artigo vamos te apresentar uma solução prática para climatizar um escritório ou refrigerar materiais para seu negócio. A...
Atualizado em dezembro de 2021 O container refrigerado (ou reefer) é um tipo de sistema de refrigeração bastante eficaz para conservar produtos que necessitam de baixas temperaturas. Além de ser resistente e poder ser transportado com facilidade, esse equipamento de...
Você já deve ter parado para pensar sobre como é melhor conservar um alimento. Seja porque precisava em sua casa ou porque seu trabalho requer. As recomendações da ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, são direcionadas pra que além do alimento dure mais, a...
De acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), o consumo de sorvete pelos brasileiros esteve entre a casa dos 1 bilhão de litros nos últimos três anos. Essa demanda é atendida por aproximadamente 8 mil empresas. Por ser um...
Para assegurar as características físicas e nutricionais dos alimentos, há uma série de cuidados que devem ser respeitados da produção à mesa do consumidor. Quando se trata do armazenamento de carnes essa atenção deve ser redobrada, tanto para assegurar a qualidade do...
