Com a constante competitividade dos setores, é quase impossível encontrar uma empresa que não pense em como reduzir custos. E dentre as várias formas de conseguir um bom resultado nesse aspecto, existe uma solução bastante simples que pode ajudar boa parte das...
De acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), o consumo de sorvete pelos brasileiros esteve entre a casa dos 1 bilhão de litros nos últimos três anos. Essa demanda é atendida por aproximadamente 8 mil empresas. Por ser um...
Para assegurar as características físicas e nutricionais dos alimentos, há uma série de cuidados que devem ser respeitados da produção à mesa do consumidor. Quando se trata do armazenamento de carnes essa atenção deve ser redobrada, tanto para assegurar a qualidade do...
